Meniu traditional imbinat cu bucataria moderna
Preparate din Marginimea Sibiului, intreg Ardealul, cu accente unguresti si sasesti.
Bucate alese, vinuri bune si deserturi spectaculoase
Sub egida ”The Taste of Transylvania”, va prezentam o noua abordare a traditiei!
Meniu Ardelenesc
Din inima Ardealului aducem preparate traditionale, de inspiratie saseasca sau chiar ungureasca. Bulz ciobanesc, Sarmalute cu afumatura si mamaliguta cu smantana si ardei iute, Salata cu pastrav afumat, Coaste de porc marinate in crusta crocanta dulce.
Meniu International
Va prezentam un meniu international, cu accente urbane, care sa va poarte intr-o calatorie a gustului in diferite zone ale lumii. Preparate fine, care sa satisfaca toate exigentele oaspetilor nostri: salate de inspiratie asiatica, peste si fructe de mare, preparate libaneze si hamburgeri.
Bufet pranz
Ciorbe, supe creme, preparate din care de porc, vita, pui, preparate calde din peste, salate de sezon, garnituri diversificate, paine de casa si desert